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In Cina uova bollite nell'urina per Pasqua???

Le uova sono un tipico piatto pasquale anche a DongYang, nella provincia cinese di Zhejiang. A differenza di quelle della nostra tradizione, però, queste uova non sono di cioccolato, bensì uova di gallina bollite in urina. I venditori di questa specialità raccolgono l'urina degli allievi degli asili in grossi contenitori e la usano per cuocervi le uova. All'uscita da scuola, poi, i bambini e i loro genitori si affollano intorno alle bancarelle per gustarsi questa specialità tipica dei primi caldi primaverili.... [clicca qui] (fonte multimedia.lastampa.it)

_uova_urina_.jpg

...la mia mamma mi ha sempre insegnato che per giudicare un sapore, prima bisogna assaggiarlo!!! ... :-)

commenti???

Si ringrazia la pasquale Erica per la segnalazione

Comments

Beh, a Coggiola mangiano la m..da, che non è manna ma è meglio di niente! (antico detto coggiolese)

ottimo detto :-)

AH AH AH ... ciao mitico Vittorio

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