Giò il pizz'ino ad Alessandria
Ragazzi
pare che questo pizzaiolo dopo una visione mistica ha prodotto e brevettato "Il pizz'ino" ...
"Il pizz'ino" è la via di mezzo tra le cotture esistenti: non è totalmente classica e non è totalmente a teglia (tegame) ..... ma semplicemente "corona" l'incontro di due strade differenti verso la cottura della pizza prendendo il meglio delle loro pur diverse caratteristiche ... in una toglie nell'altra mette" info link [clicca qui]
il suo locale si trova ad Alessandria... io DEVO conoscerlo quanto prima... :-)
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Si ringrazia Nadia per la segnalazione
Comments
mmm... non mi convince molto però bisognerebbe provarla! Gianni, quando si va?!
Posted by: Doa | 07.11.12 17:07
non tanto per la pizza Doa... ma per il pizzaiolo... :-)
organizziamo una trasferta!
Posted by: Gianni Mercuri - il webmaster - | 07.11.12 17:20
no, ti prego, ma hai letto la storia?!
Posted by: Mac | 07.11.12 17:44
certo... è proprio quella che mi ha colpito... :-)
Posted by: Gianni Mercuri - il webmaster - | 07.11.12 18:25
Ma chi è? Il pizzaiolo mistico? Boh!?!?! Lui mi sembra uno fuori ma l'invenzione andrebbe effettivamente provata.
Posted by: Mauro | 08.11.12 13:07
andiamo Mauro!!!!! :-)
Posted by: Gianni Mercuri - il webmaster - | 08.11.12 13:12
E' spettacolare
Posted by: manuela | 09.11.12 01:40