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Tra i tavoli di Soho la “bagna caoda” conquista i newyorkesi

I ristoranti di cucina italiana non mancano a New York. Più difficile invece trovare l’autentica cucina piemontese. Questo fino a quando sei amici, cinque torinesi e un nativo di Tortona, hanno deciso di farsi ambasciatori delle specialità della loro terra nella grande mela....

bagna caoda_NY.jpg

Se vi ho incuriosito [clicca qui] per leggere l'articolo completo (fonte www.lastampa.it/)

... lo diciamo sempre che i nostri piatti come LA PANISSA e la BAGNA CAODA andrebbero fortissimo in tutto il mondo se potessero essere degnamente presentati ed apprezzati.

Ringrazio l'amico Alessandro B. per la segnalazione

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