"Nero" è realizzato con riso nero vercellese di qualità Penelope. Dietro al progetto c’è l’azienda vercellese gliAironi: oltre 100 anni nella produzione e lavorazione del riso, guidata oggi da Michele Perinotti, che prosegue la tradizione di famiglia, e Gabriele Conte.
Nero nasce dal riso locale ma anche dalla tradizione del vermouth piemontese. Come può essere?

Se vi ho incuriosito [clicca qui] per leggere l'articolo completo (fonte www.agrodolce.it)

MA!? lo proverò di certo...

Ringrazio l'amico Roberto M. per la segnalazione