ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi eccone una semplice e gustosissima: "Rustico piccante con salsiccia"; di seguito la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF (230 KB)

....Grande Enrica..... ^_^

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Ringrazio Enrica ... alla prossima ricetta e ... YES I COOK.... :-)

Posted by Gianni Mercuri at 07:00 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi eccone una tradizionale del periodo pasquale: il mitico "Casatiello"; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF (240 KB)

questa è una verisione light senza la famigerata “sugna" ....Grande Enrica..... ^_^

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Posted by Gianni Mercuri at 20:34 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi eccone una tradizionale del periodo di Carnevale: i "Friciò alla piemontese"; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF (240 KB)

Grande Enrica.....

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Ringrazio Enrica ... alla prossima ricetta e ... YES I COOK.... :-)

Posted by Gianni Mercuri at 20:29 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero spettacolare... qui si passa nell'alta pasticceria con la ricetta della SAVARIN (un dolce di origine francese a forma circolare con foro al centro, il cui impasto ricorda molto il nostro babà); ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF (248 KB)

davvero IMPERIALE...Enrica complimenti....

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Posted by Gianni Mercuri at 07:30 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero speciale e ovviamente in clima Natalizio, un dolce molto famoso in Francia: Tronchetto di Natale (Bûche de Noël); ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF (240 KB) BUONE FESTE!!

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Posted by Gianni Mercuri at 06:00 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero speciale, un antipasto davvero sfizioso: sformatini di salmone; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.pdf (230 KB)

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Posted by Gianni Mercuri at 07:00 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero speciale (vista l'imminente ricorrenza del 1° novembre): il Pan dei morti; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF (240 KB)

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Posted by Gianni Mercuri at 20:27 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), riprende la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero gustosa: Pizza rustica alle verdure; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF

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Posted by Gianni Mercuri at 08:00 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero golosa: Plumcake alle ciliegie; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta: Download file.PDF

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Posted by Gianni Mercuri at 22:00 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero squisita (provata personalmente) e politically correct: Lasagne vegetariane ; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta: Download file.pdf

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Posted by Gianni Mercuri at 06:00 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero particolare direttamente da Parigi: Croque madame muffin; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta: Download file.PDF

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Posted by Gianni Mercuri at 19:00 | Permalink | Comments (0)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero originale: i TRDLO (un dolce tipico della Boemia; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta: i TRDLO (o Manicotto di Boemia) Download file.pdf

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Posted by Gianni Mercuri at 06:30 | Permalink | Comments (1)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero inedita: Muffin salati al prosciutto e formaggio; ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta: Muffin salati al prosciutto e formaggio Download file.pdf

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Posted by Gianni Mercuri at 19:00 | Permalink | Comments (2)

ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), con cadenza quindicinale potrete godervi una delle sue squisite ricette.... TANTA ROBA!!! iniziamo con uno speciale dedicato alla Pasqua con ben 2 ricette nello stesso articolo: Uova di cioccolato fondente con ripieno di colomba e ricotta aromatizzato al Marsala e Torta Pasqualina per tutti... ecco le foto delle opere di Enrica (sono scatti suoi e non immagini generiche):

e qui le ricette: Uova di cioccolato fondente con ripieno di colomba e ricotta aromatizzato al Marsala Download file.pdf

Torta Pasqualina Download file

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Posted by Gianni Mercuri at 20:00 | Permalink | Comments (0)