Sembra una grossa goccia d'acqua, ma in realtà è una torta. Questa invenzione giapponese è così fragile che va consumata entro soli 30 minuti, prima che... evapori! La torta d'acqua si presenta come una grande goccia incolore, ma i suoi creatori insistono sul fatto che si tratti di un dolce. Il dolce più delicato del mondo.

È fatto con acqua proveniente montagne del sud del Giappone, dal Monte Kaikoma, leggermente zuccherata e solidificata quanto basta per dargli una forma definita. Ecco perché si chiama Mizu (acqua) Shingen mochi.

se vi ho incuriosito [clicca qui] per leggere l'articolo completo (fonte greenme.it/)

Lunga vita al meraviglioso (e stranissimo) popolo giapponese!!

Ringrazio icazzituoimai per la segnalazione