ragazzi...

poteva mancare su questo blog una rubrica di cucina? ... NO!!!
Grazie alla bravissima e precisissima Enrica (è un ing), continua la rubrica sulle sue squisite ricette.... oggi ne presentiamo una davvero spettacolare... qui si passa nell'alta pasticceria con la ricetta della SAVARIN (un dolce di origine francese a forma circolare con foro al centro, il cui impasto ricorda molto il nostro babà); ecco la foto dell'opera di Enrica (scatto proprio suo e non immagine generica):

e qui la ricetta Download file.PDF (248 KB)

davvero IMPERIALE...Enrica complimenti....

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Ringrazio Enrica ... alla prossima ricetta e ... YES I COOK.... :-)